A múlt hónapban egy gasztrolegendával lettünk kevesebben. Márciusban hunyt el Murray Lender (81), aki széles körben elterjesztette és világhírűvé tette a bagelt. Pékségünk természetesen reperoáron tartja a péksütemény-ikont, hogy ezzel is biztosítsa széles körben való…
2012.04.25. 15:35
New York kedvence, a bagel
Szólj hozzá!
2012.04.23. 10:16
Imígyen ír a Népszabadság
Joselitót sérti a kifli címmel a Népszabadság április 21-i lapszámában hosszabb cikket közölt a KONRÁDY Foodsról és annak tulajdonosáról, Konrády Zoltánról.Az írás inkább portrénak mondható és a vállalkozás mögötti tulajdonost hozza emberközelbe. A cikkből világossá…
Szólj hozzá!
2012.04.17. 09:55
Puglia ajándéka, a Burrata
A KONRÁDY Francia Pékség és Sajtbolt egyik legfinomabb tétele az olaszországi Puglia tartományból származó Burrata sajt. Ez egy majdnem mozzarella. Majdnem, mert a mozzarella burokkal rendelkezik, de sűrű, ugyanakkor folyós savanykás krémsajtot, iletve tejszínt tartalmaz…
Szólj hozzá!
2012.04.08. 14:22
Coca Cola Citrus Zest
A Coca Cola időről időre próbálkozik azzal, hogy az alap kólát ízesítse valamivel, hogy ne váljon unalmassá a termék. A cég sikeres kísérletére példa a Cherry coke, amely meg tudta vetni a lábát a piacon. 2007-es keltezésű a Coca Cola egy másik ízvariációja a Citrus Zest,…